साउरक्रोट स्टू
साउरक्रोट स्टू एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 पौंड किलबासा (या 1/2 पौंड बीफ़ और 1/2 पौंड जर्मन सॉसेज), 1 बड़ा पीला प्याज, 2 मध्यम तीखे सेब, 2 मध्यम आलू और 4 बड़े गाजर के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
👨🍳 विधि
डच ओवन में स्लाइस और ब्राउन सॉसेज।
इसमें मोटा कटा हुआ प्याज, छिले और कटे हुए आलू और 1/2 इंच मोटी कटी हुई गाजर डालें।
जब ये थोड़ा भुन जाएं, सॉकरक्राट को छान लें और धो लें तथा सेब को छीलकर काट लें।
सेब के रस के साथ बर्तन में डालें।
गाजर के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं, लगभग 2 घंटे।
सॉसेज के साथ भूरा किया गया एक पाउंड बीफ स्टू मांस स्वादिष्ट होता है।
मुझे 2 से 3 बड़े चम्मच ब्राउन शुगर मिलाना पसंद है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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