桑卡尔·马赫·乔霍尔
Sankar machher jhol 是一种孟加拉咖喱鱼，由鳐鱼片或鳐鱼片放入芥末姜黄稀汤中制成。宽大的鱼片很好地融入了酱汁中，而土豆、番茄、青辣椒和香菜则让 jhol 与米饭相得益彰。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
用盐和姜黄调味鱼，然后在芥末油中短暂煎炸并取出。
开花黑种草种子，加入土豆和番茄，煮至番茄变软。
加入芥末酱、姜黄、青辣椒、盐和水，搅拌成淡酱。
煮至土豆变软，将鱼轻轻放回，最后撒上香菜。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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