桑德拉的黑鲶鱼

桑德拉的黑鲶鱼

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桑德拉的黑鲶鱼是一顿比较简单的晚餐。用 1/4 c 制成。柠檬汁,1/2 茶匙。辣椒粉,1/4 茶匙。牛至,1/4 茶匙。百里香和2汤匙。黄油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

使用池塘饲养的鲶鱼片。

如果可以选择的话,我个人喜欢 3 至 5 盎司的尺寸。

我的儿子约翰从密西西比州的一个池塘里买了它们,装在一个 15 磅重的盒子里,我把它们放在冰箱里。

取出您认为需要的鱼片数量并在冷水中解冻。

解冻后,沥干鱼身上的水,并用纸巾轻轻拍打。

不要让它们太干,否则它们不能很好地固定面糊。

将您认为需要的白玉米粉与盐和黑胡椒或红胡椒混合以调味。

有时我也会撒一点大蒜粉。

将鱼的两面都放入混合物中,确保整个表面都被充分覆盖。

分层放置在烤盘上,每层之间铺上纸巾。

放在冰箱里直到准备好做饭。

🍷 完美搭配

让这些佳品为您的餐食画龙点睛

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