Хлеб на закваске Сан-Франциско

Хлеб на закваске Сан-Франциско

👥 24 порции 👁️ 16 просмотров

Хлеб на закваске «Сан-Франциско» — это довольно легкая выпечка. Этот рецепт, приготовленный из 4 ¾ стакана хлебной муки, 3 столовых ложек белого сахара, 2 ½ чайной ложки соли, 1 упаковки (0,25 унции) активных сухих дрожжей и 1 стакана теплого молока, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Хлеб
👨‍🍳 Приготовление

В большой миске смешайте 1 стакан муки, сахар, соль и сухие дрожжи.

Добавьте молоко и размягченное сливочное масло или маргарин.

Добавьте закваску.

Постепенно добавляйте до 3 3/4 стакана муки, в зависимости от климата вам может понадобиться больше.

Выложите тесто на посыпанную мукой поверхность и месите 8–10 минут.

Поместите в смазанную маслом миску, переверните один раз на поверхность масла и накройте крышкой.

Дайте подняться в течение 1 часа или пока объем не увеличится вдвое.

Обомните и дайте постоять 15 минут.

Сформируйте буханки.

Выложить на смазанную маслом форму для запекания.

Дать подняться в течение 1 часа или пока оно не увеличится вдвое.

Смажьте верх буханок яйцом и посыпьте нарезанным луком.

Выпекайте при температуре 375 градусов F (190 градусов C) в течение 30 минут или до готовности.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

🥗 Гарниры

🥂 Напитки

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.