Pan de masa madre de San Francisco

Name: Pan de masa madre de San Francisco
Yield: 24
Ingredients: 4 3/4 cups harina de pan; 3 tablespoons azúcar blanca; 2 1/2 teaspoons sal; 1 (.25 ounce) package levadura seca activa; 1 cup leche tibia; 2 tablespoons margarina, ablandada; 1 1/2 cups iniciador de masa madre; 1 huevo extra grande; 1 tablespoon agua; 1/4 cup cebolla picada

👥 24 porciones 👁️ 16 vistas

El pan de masa madre de San Francisco es un producto horneado moderadamente fácil. Elaborada con 4 ¾ tazas de harina panificable, 3 cucharadas de azúcar blanca, 2 ½ cucharaditas de sal, 1 paquete (0,25 onzas) de levadura seca activa y 1 taza de leche tibia, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pan

📊 Resumen

Porciones 24

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 24

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 145

% Valor Diario*

Grasa total 2g 3%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 267mg 12%

Carbohidratos totales 26.4g 10%

Fibra dietética 1.1g 4%

Azúcares totales 2.6g

Proteína 5.1g 10%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En un tazón grande, combine 1 taza de harina, azúcar, sal y levadura seca.

Agregue la leche y la mantequilla o margarina blanda.

Agregue el entrante.

Mezcle hasta 3 3/4 tazas de harina gradualmente; es posible que necesite más según el clima.

Coloque la masa sobre una superficie enharinada y amase durante 8 a 10 minutos.

Colóquelo en un recipiente engrasado, voltéelo una vez para engrasar la superficie y cubra.

Deje reposar durante 1 hora o hasta que duplique su volumen.

Golpear y dejar reposar 15 minutos.

Forme panes.

Colóquelo en una fuente para hornear engrasada.

Deje reposar durante 1 hora o hasta que doble.