San Antonio com Molho Picante de Feijão Preto
San Antonio Com Molho Picante de Feijão Preto é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 metades de peito de frango, desossadas e sem pele, 2 colheres de chá. cominho moído, 1 lata (8 onças) de milho inteiro, 1/3 a 2/3 xícara. molho picante e 1/2 xícara. pimentão vermelho picado (opcional), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Polvilhe ambos os lados do frango com 1 colher de chá de cominho e sal de alho.
Aqueça o óleo em uma frigideira de 30 centímetros em fogo médio-alto. Adicione o frango; cozinhe por 3 minutos.
Em uma tigela média, misture o feijão, o milho, o molho picante Pace, a pimenta vermelha e 1 colher de chá de cominho restante. Vire frango; coloque a mistura de feijão uniformemente sobre o frango.
Reduza o fogo para médio; cozinhe, descoberto, por 6 a 7 minutos ou até que o frango esteja cozido.
Empurre a mistura de feijão do frango para a frigideira. Transfira o frango para uma travessa, usando uma escumadeira; mantenha-se aquecido.
Cozinhe a mistura de feijão em fogo alto por 2 a 3 minutos ou até engrossar, mexendo sempre; colher sobre o frango.
Polvilhe com coentro e sirva com molho picante adicional.
Serve 6.
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