Морская ириска
Ириска с морской водой — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 гр. сахар, 1 1/2 ч. л. кукурузный крахмал, 1 гр. светлого кукурузного сиропа, 1 ст. сливочного масла и 1/2 ст. воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Смешайте первые 6 ингредиентов в кастрюле.
Поставьте на слабый огонь и помешивайте, пока сахар не растворится.
Вымойте кристаллы.
Вставьте термометр и кипятите, не помешивая, до очень твердого шарика, 256°. Снимите с огня и добавьте соль.
Вылейте на слегка смазанное маслом блюдо или мрамор и дайте постоять, пока не остынет достаточно, чтобы можно было брать с собой. Добавьте ваниль и тушите до светлого цвета, начиная как можно скорее. Закончите веревкой диаметром 3/4 дюйма.
Ножницами разрежьте на кусочки толщиной 1 дюйм.
Заверните в вощеную бумагу.
Во время вытягивания смажьте руки большим количеством масла.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий