ソルトウォータータフィー
ソルトウォーター・タフィーは、適度に簡単なディナーです。 1cで作りました。砂糖、小さじ1 1/2。コーンスターチ、１ｃ．ライトコーンシロップ、大さじ1。バターと1/2c。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
最初の6つの材料を鍋に入れて混ぜます。
弱火にかけ、砂糖が溶けるまでかき混ぜます。
結晶を洗い流します。
温度計を挿入し、かき混ぜずに256°の非常に硬いボールになるまで沸騰させます。火から下ろし、塩を加えます。
軽く油を塗った大皿または大理石に注ぎ、十分に冷めるまで放置します。バニラを加え、できるだけ早く明るい色になるまで抽出します。直径3/4インチのロープに仕上げます。
ハサミで1インチくらいに切ります。
ワックスペーパーで包みます。
引っ張るときは手にバターをたっぷりと塗りましょう。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す