盐水太妃糖

Name: 盐水太妃糖
Ingredients: 2 c. 糖; 1 c. 淡玉米糖浆; 1 1/2 c. 水; 1 1/2 tsp. 盐; 2 tbsp. 黄油或人造黄油; 1/4 tsp. 薄荷油; 7 drops 绿色食用色素

👁️ 3 次浏览

咸水太妃糖是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。糖，1 c。淡玉米糖浆，1 1/2 c.水，1 1/2 茶匙。盐和2汤匙。黄油或人造黄油，这个食谱提供正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。

★ ★ ★ ★ ★ — (0 个评分)

⬇️ 跳到食谱

#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

2 c. 糖

1 c. 淡玉米糖浆

1 1/2 c. 水

1 1/2 tsp. 盐

2 tbsp. 黄油或人造黄油

1/4 tsp. 薄荷油

7 drops 绿色食用色素

👨‍🍳 做法

将糖、糖浆、水和盐放入 2 夸脱的平底锅中。慢慢煮，不断搅拌，直到糖溶解。

继续煮至硬球阶段（260°），无需搅拌。从火上移开。加入黄油、调味料和食用色素。倒入涂有黄油的 15 x 10 x 1 英寸平底锅中。

冷却直至手感舒适。在手上涂黄油，将太妃糖聚集成球并拉动。当糖果颜色浅且难以拉动时，将其切成四等分。将每块拉成约 1/2 英寸厚的长股。用涂有黄油的剪刀快速切成一口大小的块。用透明保鲜膜包裹每一块。制作 1 1/4 磅糖果。

🍷 完美搭配