三文鱼肉饼
三文鱼肉饼是一顿比较简单的晚餐。由 1 罐(1 磅)粉色或红色鲑鱼、2 个鸡蛋(稍微打散)、1 杯制成。调味土豆泥或 1/2 c.细面包屑、盐和胡椒粉(适合口味)和 1 汤匙。柠檬汁,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将三文鱼沥干,去掉鱼皮和骨头;节省液体。
将鱼压碎,加入鸡蛋、鱼液和土豆或面包屑,搅拌均匀。
加入调味料和柠檬汁,搅拌均匀。分成 1/4 杯份,并成型为约 1/2 英寸厚的扁平肉饼。
热起酥油在重煎锅中发出嘶嘶声。放入肉饼中,两面呈棕色,呈浓郁的金黄色。如果需要的话,将其移至热盘中,并用欧芹和柠檬片装饰。
可搭配塔塔酱或芹菜酱。
做 5 份。
🍷 完美搭配
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