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サーモンキャセロールサプライズ
サーモンキャセロールサプライズは、約1時間で準備できる適度に簡単なディナーです。このレシピは、スライスしたジャガイモ 4 カップ、水切り（液体保存済み）およびサーモンフレーク入りのサーモン缶 1 個（16 オンス）、牛乳 1 カップ、または必要に応じてバター大さじ 3 と中力粉大さじ 3 で作られ、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
ジャガイモを大きな鍋に入れ、塩水を注ぎます。沸騰させます。
火を中弱火に下げ、柔らかくなるまで10〜15分間煮ます。
計量カップまたはボウルに、鮭の取っておいた液体と合計2カップになる量の牛乳を混ぜます。
オーブンを 375 °F (190 °C) に予熱します。
キャセロール皿にたっぷりと油を塗ります。
鍋にバターを中弱火にかけて溶かします。
溶かしたバターに小麦粉を入れてかき混ぜ、溶けるまで約1分間調理します。
牛乳混合物をバターと小麦粉の混合物に徐々に加えます。ソースが濃くなり滑らかになるまで、絶えずかき混ぜながら5〜10分間調理します。
用意しておいたキャセロール皿にジャガイモ、サーモン、ソースを1～2回交互に重ねます。
マヨネーズ、パルメザンチーズ、ウスターソース、マスタードをボウルで混ぜ合わせます。キャセロールの上に注ぎます。
予熱したオーブンでキャセロールが泡立つまで約30分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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