طير حكيم في صلصة النبيذ
يعتبر Saged Fowl In Wine Sauce عشاءًا سهلاً إلى حد ما. مصنوعة من 3 رطل من الطيور (يمكنك استخدام أي من هذه: البط، الدجاج، الدراج، دجاج الكورنيش، أو طيور الطير)، 1/5 نبيذ الطبخ بورجوندي، 2 أغصان حكيم الحديقة، 2 ملعقة صغيرة. ملح و 1 ملعقة صغيرة. الفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
فرك الزبدة على الطيور.
يرش بالملح والفلفل.
ضع الطيور في فرن هولندي كبير.
ضع المريمية في الوعاء واسكب النبيذ في المقلاة حتى يتم تغطية نصف الطيور.
ضعي الغطاء على المقلاة واخبزيها على حرارة 375 درجة لمدة ساعة ونصف أو اطهيها على نار مفتوحة حتى تنضج الطيور.
فازت هذه الوصفة بالجائزة الأولى في مسابقة الطبخ الوطنية في الغرب الأوسط عام 1989.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً