藏红花饭

Name: 藏红花饭
Ingredients: 2 tbsp. 橄榄油; 2 tbsp. 切碎的洋葱; 1 1/2 c. 生长粒米; 3 c. 开水; 1 1/2 tsp. 盐; 1/8 tsp. 藏红花粉

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藏红花米饭是一顿比较简单的晚餐。用2汤匙制成。橄榄油，2 汤匙。切碎的洋葱，1 1/2 c。生长粒米，3 c。沸水和 1 1/2 茶匙。盐，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

2 tbsp. 橄榄油

2 tbsp. 切碎的洋葱

1 1/2 c. 生长粒米

3 c. 开水

1 1/2 tsp. 盐

1/8 tsp. 藏红花粉

👨‍🍳 做法

在一个 10 至 12 英寸的厚煎锅中，用中火加热油，直至其上方形成一层薄雾。

加入洋葱，经常搅拌，煮 5 分钟或直至洋葱变软、透明但不是棕色。

倒入米饭，搅拌2至3分钟，使米粒充分裹上油。

不要把米饭变成褐色。加入水、盐和藏红花，煮沸，同时继续搅拌。

盖紧锅盖，将热量降至最低点。

不受干扰地煮 20 分钟或直至所有液体被大米吸收。

食用前用叉子将米饭弄松。如果米饭必须等待，请盖上毛巾并放入预热的 200° 烤箱中。

🍷 完美搭配