ロシアンミートパイ
ロシアン・ミートパイは、適度に簡単なディナーです。大さじ2で作ります。バターまたはマーガリンまたはパム、1c。玉ねぎ、みじん切り、1 1/2 c。にんじん、薄くスライス、3c。緑のキャベツ、みじん切り、1ポンドの挽いたサーロインまたはラウンドステーキを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
パイ生地を準備します（または既製の生地を使用します）。
玉ねぎ、にんじん、キャベツをバター（またはパム）で大きなフライパンでよくかき混ぜながら、柔らかくなるまで（約15分）炒めます。
大きなボウルに取り出します。同じフライパンで肉のピンク色が消えるまで強火で炒めます。
ドレイン。
小麦粉、塩、コショウを加えます。少しとろみがつくまでかき混ぜて煮ます（約5分）。
マッシュルームスープ（原液）を加え、よく混ざるまでかき混ぜます。
火から下ろして野菜に加えます。
底部のパイ生地を深さ10インチの皿のパイ皿にはめ込みます。
この生地に卵白（軽く溶いたもの）を刷毛で塗ります。
肉と野菜の混合物をスプーンで生地に入れます。
通気口が切られたトップクラストで覆います。
表面の生地に卵黄と水大さじ1を刷毛で塗り、混ぜ合わせます。
350°で30〜45分間、またはきつね色になるまで焼きます。
食べる前に数分間放置してください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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