鲁拉登
肉卷饼是一顿比较简单的晚餐。该食谱由 1 1/2 磅顶部圆形牛排(1/2 英寸厚)、盐和胡椒、准备好的芥末、6 片脆熟培根和 1 个中等大小的洋葱(切碎)制成,提供正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
👨🍳 做法
将牛排捣成 1/4 英寸厚。
切成 6 块,用盐和胡椒调味。
轻轻撒上芥末。
将培根、洋葱和泡菜片放在每块肉上。
用力卷起并用白绳系紧。
每卷都撒上面粉。
在厚煎锅中加热黄油,将面包卷两面煎至棕色。
降低热量并加入酒和水。
盖上盖子,小火煮约 1 1/2 小时或直至变软。
如果在炖的过程中需要水分,可以再加一点酒。
4 至 6 人份。
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