Name: روبا فيجا (طبق كوبا - "الملابس القديمة")
Ingredients: 2 lb. شريحة لحم، مشذبة ومقطعة إلى شرائح بحجم 1 بوصة; 1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى أرباع; 3 c. ماء; 2 فلفل حلو كامل; 2 حبة كبيرة من الفلفل الأخضر المقطع إلى شرائح; 4 cloves الثوم المطحون; 2 tbsp. زيت نباتي; 1 (10 3/4 oz.) can معجون الطماطم; 2 أوراق الغار; 1/2 c. نبيذ الطبخ الأبيض; شرائح الفلفل الحلو والبازلاء الإنجليزية المعلبة (الزينة)

روبا فيجا (طبق كوبا - "الملابس القديمة")

👁️ 5 مشاهدة

روبا فيجا (طبق كوبا - "الملابس القديمة") هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من شريحة لحم بوزن 2 رطل، مشذبة ومقطعة إلى شرائح مقاس 1 بوصة، 1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى أرباع، 3 ج. ماء، 2 فلفل حلو كامل و2 فلفل أخضر كبير، مقطع إلى شرائح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.