Rohliky(新月卷)
Rohliky(新月卷)是一顿比较简单的晚餐。 1 包制成。干酵母,1/4 c。温水,3/4 c。烫牛奶,1/2 c。缩短和 1/2 c。糖,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜的味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在 1/4 杯水中加茶匙糖软化酵母。
将热牛奶、起酥油和盐混合,冷却至微温。
添加1杯面粉。添加酵母和鸡蛋。
打得好。
加入剩余的面粉,轻轻揉捏 5 至 8 分钟。
盖上盖子,发酵至两倍大,然后将面团分成三份。
将每个卷成 9 英寸的圆圈。
像馅饼一样分成圆形,然后先将大端卷起来,这样点就在外面。将卷尖朝下放在涂有油脂的烤盘上。
曲线略像新月。
刷上融化的黄油。
烘烤前,用少许水打散鸡蛋,并在上面撒上罂粟籽。
盖上盖子,发酵至光线变亮。
以 400° 烘烤 10 至 12 分钟。
做了三打。
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