रोहलिकी(क्रिसेंट रोल्स)
रोहलिकी (क्रिसेंट रोल्स) एक मध्यम आसान डिनर है। 1 पैकेट से बनाया गया। सूखा खमीर, 1/4 सी. गरम पानी, 3/4 सी. पका हुआ दूध, 1/2 सी. छोटा करना और 1/2 सी. चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
1/4 कप पानी में एक चम्मच चीनी डालकर यीस्ट को नरम कर लीजिये.
गर्म दूध, शॉर्टिंग और नमक मिलाएं और गुनगुने तक ठंडा करें।
1 कप मैदा डालें. खमीर और अंडे जोड़ें.
अच्छी तरह फेंटें.
बचा हुआ आटा मिला कर 5 से 8 मिनिट तक हल्का गूथ लीजिये.
ढककर दोगुना होने तक उठने दें, फिर आटे को तीन हिस्सों में बाँट लें।
प्रत्येक को 9 इंच के गोले में रोल करें।
गोले को पाई की तरह विभाजित करें और पहले बड़े सिरे को रोल करें ताकि बिंदु बाहर की ओर रहे। रोल्स को चिकनाई लगी कुकी शीट पर नीचे की ओर व्यवस्थित करें।
अर्धचंद्राकार की तरह थोड़ा वक्र।
पिघले हुए मक्खन से ब्रश करें।
बेक करने से पहले एक अंडे को थोड़े से पानी के साथ फेंटें और उन पर खसखस छिड़कें।
ढककर प्रकाश होने तक उठने दें।
400° पर 10 से 12 मिनट तक बेक करें।
3 दर्जन बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें