Braten (Topf oder Ofen)
Braten (Topf oder Ofen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 bis 5 Pfund Braten, 2 EL. Pflanzenöl, 2 c. Wasser, 2 TL. Mit Salz und Pfeffer je nach Geschmack liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In heißem Fett (2 Esslöffel Pflanzenöl) in einer schweren Pfanne oder einem Schmortopf anbraten.
In einer separaten Pfanne Wasser, Salz, Pfeffer, Knoblauchsalz und Worcestershire-Sauce erhitzen.
Fast zum Kochen bringen.
Über das Fleisch gießen.
Abdecken und bei niedriger Temperatur etwa 3 Stunden garen.
Manchmal lege ich das Fleisch nach dem Bräunen in eine kleine Bräterpfanne, gieße die flüssige Mischung über das Fleisch und stelle es für 2 1/2 bis 3 Stunden bei 325° in den vorgeheizten Ofen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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