مشوي (قدر أو فرن)
الشواء (القدر أو الفرن) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 إلى 5 رطل مشوي، 2 ملعقة كبيرة. زيت نباتي، 2 ج. ماء 2 ملعقة صغيرة. الملح والفلفل حسب الذوق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
مشوي بنيًا في دهن ساخن (ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي) في مقلاة ثقيلة أو فرن هولندي.
في مقلاة منفصلة، سخني الماء والملح والفلفل وملح الثوم وصلصة رسيستيرشاير.
يُغلى المزيج تقريبًا.
صب فوق اللحوم.
يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 3 ساعات تقريبا.
في بعض الأحيان بعد التحمير، أضع اللحم في مقلاة شواء صغيرة، وأسكب الخليط السائل فوق اللحم وأضعه في فرن محمى لمدة ساعتين ونصف إلى 3 ساعات عند 325 درجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً