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Rizogalo（希腊大米布丁）
希腊大米布丁简单、舒适、美味。希腊有些人用鸡蛋来做，但我阿姨更喜欢不加鸡蛋。最好冷饮——如果你能等那么久的话！
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将水和米放入锅中煮沸。
立即将热量降至中低。
不盖锅盖，慢慢地煮约 30 分钟，偶尔搅拌，直到大部分水分被吸收且米饭变软。
将 2 杯牛奶和糖倒入锅中，将火调至最高。
同时，将 1/2 杯牛奶和玉米淀粉放入碗中搅拌。
一旦米浆混合物沸腾，加入玉米淀粉混合物和香草精。
搅拌直至充分混合。
从火上移开。
将米饭布丁舀入单独的盘子中，并撒上肉桂。
让其冷却至室温。
冷藏至少 4 小时，直至充分冷冻。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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