Богатый хлеб с изюмом
Богатый хлеб с изюмом — это умеренно легкий ужин. Сделано из 5–5 1/2 ц. мука, 2 упак. дрожжи, 1/2 стакана. сахар, 1 ч. л. соли и 3/4 гр. молока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В большой миске миксера смешайте 2 1/2 стакана муки, дрожжи, сахар и соль; хорошо перемешать.
В кастрюле нагрейте молоко, воду и сливочное масло до теплого состояния (от 120 до 130°).
Добавьте к мучной смеси, добавьте яйца.
Смешайте на слабом огне до увлажнения.
Взбивайте 3 минуты на средней скорости.
Вручную добавьте изюм и оставшуюся муку, чтобы получилось плотное тесто.
Месить на посыпанной мукой поверхности в течение 5–8 минут.
Поместите в смазанную маслом миску и дайте подняться, пока оно не увеличится вдвое, около 1 часа.
Обмять тесто и разделить на 2 части.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий