濃厚レーズンパン

濃厚レーズンパン

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濃厚レーズンパンは、ほどよく簡単な夕食です。 5~5 1/2 cで作ります。小麦粉、2パック。イースト、1/2 c。砂糖、小さじ1塩と3/4 c。牛乳を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

大きなミキサーボウルに小麦粉2 1/2カップ、イースト、砂糖、塩を入れて混ぜます。よく混ぜます。

鍋に牛乳、水、バターを入れて温めます(120°~130°)。

小麦粉混合物に加え、卵を加えます。

湿るまで低温でブレンドします。

中速で3分間泡立てます。

レーズンと残りの小麦粉を手で混ぜて、しっかりとした生地を作ります。

打ち粉をした台の上で5〜8分間こねます。

油を塗ったボウルに入れ、2倍になるまで約1時間発酵させます。

生地を打ち抜き、2つの部分に分けます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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