रिच किशमिश ब्रेड
रिच किशमिश ब्रेड एक मामूली आसान डिनर है। 5 से 5 1/2 सी के साथ बनाया गया। आटा, 2 पैकेट. खमीर, 1/2 सी. चीनी, 1 चम्मच. नमक और 3/4 सी. दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक बड़े मिक्सर कटोरे में 2 1/2 कप आटा, खमीर, चीनी और नमक मिलाएं; अच्छी तरह से मलाएं।
एक सॉस पैन में दूध, पानी और मक्खन को गर्म होने तक गर्म करें (120° से 130°)।
आटे के मिश्रण में डालें, अंडे डालें।
गीला होने तक धीमी आंच पर ब्लेंड करें।
मध्यम गति पर 3 मिनट तक फेंटें।
हाथ से किशमिश और पर्याप्त मात्रा में बचा हुआ आटा मिलाकर सख्त आटा गूंथ लें।
आटे की सतह पर 5 से 8 मिनिट तक गूथिये.
एक चिकने कटोरे में रखें और दोगुना होने तक, लगभग 1 घंटे तक उठने दें।
आटे को मसल कर 2 भागों में बाँट लीजिये.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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