Name: 夏かぼちゃと赤ピーマンのライスグラタン
Ingredients: 2 tsp. オリーブ油; 1 小さな黄色のタマネギ、細かく刻んだ（1/2 c.）; 1 中程度の甘さの赤唐辛子、芯を取り、種を取り、さいの目に切ったもの（3/4 c.）; 1 中くらいのズッキーニ、角切り（2c.）; 1 中くらいの黄色のカボチャ、角切り（2個）; 2 cloves ニンニク、みじん切り; 1/2 tsp. 塩とコショウ; 2 c. 炊いた玄米; 2 大きめの卵を軽く溶きます; 1/2 c. シュレッドチェダーチーズ（2オンス）; 1/2 c. バジル、チャイブ、パセリまたはコンボ（生）、みじん切り; 2 tbsp. すりおろしたパルメザンチーズ

夏かぼちゃと赤ピーマンのライスグラタン

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夏カボチャと赤ピーマンのライスグラタンは、ほどよく簡単な夕食です。小さじ2で作りました。オリーブオイル、小さな黄玉ねぎ 1 個、みじん切り（1/2 センチ）、中くらいの甘赤唐辛子、芯を取り、種を取り、さいの目に切った 1 個（3/4 センチ）、中くらいのズッキーニ、さいの目に切った 1 個（2 センチ）、中くらいの黄色かぼちゃ、さいの目に切った 1 個（2 センチ）、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。