समर स्क्वैश और लाल मिर्च के साथ चावल की चटनी

समर स्क्वैश और लाल मिर्च के साथ चावल की चटनी

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समर स्क्वैश और लाल मिर्च के साथ चावल की चटनी एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 चम्मच से बनाया गया. जैतून का तेल, 1 छोटा पीला प्याज, बारीक कटा हुआ (1/2 सी.), 1 मध्यम मीठी लाल मिर्च, बीजयुक्त, बीजयुक्त और टुकड़ों में कटा हुआ (3/4 सी.), 1 मध्यम तोरी, टुकड़ों में कटा हुआ (2 सी.) और 1 मध्यम पीला स्क्वैश, टुकड़ों में कटा हुआ (2 सी.), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।

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👨‍🍳 विधि

ओवन को 375° पर प्रीहीट करें।

12 इंच की नॉनस्टिक कड़ाही में मध्यम आंच पर तेल गर्म करें।

प्याज़ डालें और 1 मिनट तक चलाते हुए भूनें।

लाल मिर्च डालें और 2 मिनट तक चलाते हुए भूनें।

तोरी, पीला स्क्वैश, लहसुन, नमक और काली मिर्च जोड़ें; 3 से 5 मिनट तक या स्क्वैश के नरम होने तक बीच-बीच में हिलाते हुए भूनें।

एक बड़े कटोरे में, स्क्वैश मिश्रण को चावल, अंडे, चेडर चीज़ और तुलसी के साथ मिलाएं।

एक चिकने 1 1/2-क्वार्ट कैसरोल में स्थानांतरित करें; परमेसन चीज़ छिड़कें।

30 मिनट तक बेक करें. अगर चाहें तो ब्रॉयलर के नीचे 1 से 2 मिनट तक ब्राउन करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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