大黄果冻果酱
大黄果酱果冻是一顿简单的晚餐。用 8 c 制成。切碎的大黄,1 大盒果冻(草莓、樱桃或覆盆子),5 杯。糖和 1/2 盒果冻,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
我做了很多果酱和果冻,不喜欢用很多糖。
我也使用野生浆果,有时有些很不寻常,没有食谱,或者很难收集很多。出于这些原因,我开发了制作果冻的方法,无需使用商业果胶,而需要精确数量的浆果和糖。
通过这些指导,我还可以发明令人兴奋的新型果酱,例如蓝莓香蕉和蔓越莓果酱(我最喜欢的两种)。
有些水果不需要果胶。
有些只需要一点点。
以下是一些了解水果中果胶含量的方法:
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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