红鲷鱼韦拉克鲁斯
韦拉克鲁斯红鲷鱼是一顿令人印象深刻的晚餐。用 2 瓣蒜制成,1/2 茶匙。盐,1/2 c。新鲜酸橙汁,3 1/2 或 4 磅整条红鲷鱼,洗净,1 1/2 杯。切碎的洋葱,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
将大蒜切碎,加盐捣碎,形成糊状。在一个碗中,将大蒜酱和酸橙汁搅拌均匀。
用锋利的叉子在鲷鱼的每一侧戳几个洞。
将鲷鱼放入一个大而浅的盘子中,然后将酸橙汁混合物倒入腔内和鲷鱼上。让鲷鱼腌制,盖上盖子,冷藏2小时,期间翻动一次。
🍷 完美搭配
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