Name: 真鯛ベラクルス
Ingredients: 2 ニンニク; 1/2 tsp. 塩; 1/2 c. 新鮮なライムジュース; 3 1/2 または4ポンドの真鯛丸ごと、洗浄済み; 1 1/2 c. 玉ねぎのみじん切り; 1 1/2 tbsp. ニンニクのみじん切り; 3 月桂樹の葉; 1 1/2 tsp. 乾燥オレガノ; 1 tsp. 乾燥タイム; 1/3 c. オリーブ油; 2 (28 oz.) cans イタリア産プラムトマト（果汁を含む）のみじん切り; 3 ハラペーニョのピクルス、種を取り、細いストリップに切ります（1/4センチ、ゴム手袋を着用してください）; 1 c. 粗く刻んだピメントの詰め物グリーンオリーブ; 3 tbsp. ケーパー; 1/4 c. 新鮮な平葉パセリのみじん切り

真鯛ベラクルス

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Red Snapper Veracruz は印象的なディナーです。ニンニク2片、小さじ1/2で作ります。塩、1/2 c。新鮮なライムジュース、3 1/2または4ポンドの丸ごと真鯛を洗い、1 1/2 c。玉ねぎのみじん切りを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。