赤キャベツ
赤キャベツは適度に簡単な夕食です。中くらいの大きさの紫キャベツ 1 個、大きめのグラニースミスまたはその他の酸味のあるリンゴ 1 個、大さじ 2 で作ります。ダークブラウンシュガー、大さじ2。はちみつと中くらいの大きさの玉ねぎ 1/2 個（すりおろすか、非常に小さくみじん切り）を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
キャベツはできるだけ細かく千切りにします。
リンゴをすりおろす（皮なし）。
リンゴと玉ねぎを少量の油を入れた重いやかんまたは鍋に入れます。
艶を出すのに十分な量だけ調理します。
キャベツを加え、かなり強火にし、サイズが少し小さくなるまで絶えずかき混ぜます。ブラウンシュガー、ハチミツ、クローブ、酢、塩を加えます。
火を弱め、混合物を蓋をして約3/4〜1時間ゆっくり調理します。
調理中は鍋底が焦げるのを防ぐため、3～4回かき混ぜてください。キャベツを味わう。各材料をもう少し必要とする場合があり、味が「ちょうどいい」になるまでこの時点で追加されます。
出来上がったキャベツを蓋付きの皿に置きます。冷蔵庫または涼しい場所に保管してください。キャベツは数時間前に準備し、保存して食べる直前に再加熱し、すべての材料が適切に混ざり合う時間を与えるのが最適です。温め直してお楽しみください！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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