红甜菜汤
红甜菜汤是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅（或多或少）羊腿或颈骨、3 至 4 个中等大小的洋葱（切丁）制成，1 汤匙。油（植物油或橄榄油）、5 至 7 粒黑胡椒和 5 至 7 粒五香粉，此配方可提供正宗、令人满意的风味。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将棕色的柄或颈片放入装有油的大锅中。
翻过来并加入洋葱。
小火煮至洋葱变软（10 分钟）。
添加盐和香料。
用水覆盖。
煮沸。
小火不盖盖子煮至肉变软（约 1 1/2 小时）。
清洗甜菜。
去皮、切根，加入汤中。清洁叶子和茎，丢弃坚硬或损坏的叶子。
将茎切成 1 英寸的块。
当甜菜几乎变软时，添加茎。继续煮，直到甜菜和茎变软。
肉应该几乎从骨头上掉下来。
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