Name: حساء البنجر الأحمر
Ingredients: 1 lb. (أكثر أو أقل) ساق الضأن أو عظام الرقبة; 3 to 4 بصلة متوسطة، مقطعة إلى مكعبات; 1 tbsp. زيت (نباتي أو زيتون); 5 to 7 حبات الفلفل الأسود; 5 to 7 البهارات الكاملة; 1/4 to 1/2 tsp. أوراق الزعتر المجففة; 1/4 to 1/2 tsp. ملح; 1 ورقة غار كبيرة أو 2 صغيرة; 4 to 6 qt. ماء; 5 to 6 بنجر أحمر متوسط مع الأوراق; 1 ليمونة متوسطة; 1 to 2 tbsp. سمنة

حساء البنجر الأحمر

👁️ 14 مشاهدة

حساء البنجر الأحمر هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 رطل (أكثر أو أقل) من سيقان لحم الضأن أو عظام الرقبة، 3 إلى 4 بصلات متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات، 1 ملعقة كبيرة. زيت (نباتي أو زيتون)، 5 إلى 7 حبات فلفل أسود و5 إلى 7 حبات بهارات كاملة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.