Name: الفاصوليا الحمراء والأرز
Ingredients: 1 lb فاصوليا حمراء مجففة، مغسولة ومفرزة; 3 tbsp شحم لحم الخنزير المقدد; 1/4 c. تاسو المفروم، أو لحم الخنزير; 1 1/2 c. بصل أصفر، مفروم; 3/4 c. كرفس مفروم; 3/4 c. فلفل أخضر حلو، مفروم; 1/2 tsp كل ملح وفلفل; قرصة كايين; 3 أوراق الغار; 2 tbsp البقدونس الطازج المفروم; 2 tsp زعتر طازج; 1/2 lb سجق مدخن، مقسم إلى نصفين بالطول ومقطع إلى قطع بحجم 1 بوصة; 1 lb عرقوب لحم الخنزير المدخن; 3 tbsp الثوم المفروم; 10 c. مرق دجاج، أو ماء، أو (علبة مرق); 4 c. أرز أبيض مطبوخ; 1/4 c. البصل الأخضر المفروم، مقبلات

الفاصوليا الحمراء والأرز

👁️ 5 مشاهدة

الفاصوليا الحمراء والأرز هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 رطل من الفاصوليا الحمراء المجففة، مشطفة ومفرزة، 3 ملاعق كبيرة من دهن لحم الخنزير المقدد، 1/4 ج تاسو مفروم، أو لحم خنزير، 1 1/2 ج بصل أصفر، مقطع و3/4 ج كرفس، مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.