红豆和米饭
红豆米饭是一顿令人印象深刻的晚餐。用 1 磅干红芸豆制成，洗净并分类，2 夸脱。水、2 个中等大小的黄洋葱，去皮并切碎（1 杯）、1 个中等大小的青椒，切半、去籽并切碎（3/4 杯）和 1 包。熏香肠，切成一口大小，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将豆子放入一个又大又重的水壶中；加水，盖上盖子浸泡过夜。
第二天，将洋葱、青椒、芹菜、火腿、香肠、盐、辣椒和黑胡椒加入浸泡水中的豆子中。
用大火煮沸，然后降低热量，使液体轻轻波纹。
盖上锅盖，煮 2 1/2 小时。揭开锅盖，搅拌均匀，将火调至最低点，不加锅盖，煮约 2 1/2 至 3 小时，不时搅拌，直到豆子变得非常柔软，混合物的稠度与辣椒差不多。拌入洋葱头，不盖锅盖煮 10 分钟，然后加入欧芹，再煮 10 分钟，经常搅拌。
把红豆和米饭分开盛起来，摆出大碗，每个人都可以吃多少米饭。
将红豆舀在上面。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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