Name: Feijão Vermelho e Arroz
Ingredients: 1 lb. feijão vermelho seco; 1 osso de presunto carnudo ou jarretes de presunto equivalente; 2 cebolas grandes picadas ou 1 colher de chá. cebola em pó; 1 rib aipo com folhas picadas; 1/2 c. salsa picada; 2 cloves alho, finamente picado; 1/2 tsp. sal ou menos; 1 tsp. Tabasco; 1/2 tsp. açúcar; 1 folha de louro (opcional); 1 tbsp. Molho inglês; 1/2 c. ketchup de tomate; 1/4 tsp. tomilho; pimenta vermelha e preta a gosto; 2 lb. linguiça defumada picante

Feijão Vermelho e Arroz

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Red Beans And Rice é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de feijão vermelho seco, 1 osso de presunto carnudo ou jarretes de presunto equivalente, 2 cebolas grandes picadas ou 1 colher de chá. cebola em pó, 1 costela de aipo com folhas picadas e 1/2 c. salsa picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.