الفاصوليا الحمراء والأرز
الفاصوليا الحمراء والأرز هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 رطل من الفاصوليا الحمراء المجففة، 1 عظم لحم خنزير أو ما يعادله من عرقوب لحم الخنزير، 2 بصل كبير، مفروم أو 1 ملعقة صغيرة. مسحوق البصل، 1 ضلع كرفس بأوراقه، مقطعة ونصف ج. البقدونس المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ننقع الفول في الماء حتى يغطيه طوال الليل.
شطف.
غطيها بالماء في وعاء ثقيل مثل الفرن الهولندي.
أضف عظم لحم الخنزير والدهون المقطوعة والمكونات الأخرى باستثناء النقانق.
جلب ليغلي. يُطهى على نار خفيفة لمدة ساعتين مع التحريك من حين لآخر.
يُضاف النقانق المطبوخة على البخار في المقلاة، وتُصفى وتُقلى.
قبل التقديم مباشرة، قم بإزالة ورق الغار وأضف القليل من البقدونس الطازج.
لمزيد من السمك، قم بإزالة حوالي كوب واحد من الفاصوليا من الوعاء.
اهرسيها جيداً ثم أعيديها إلى الخليط. يقدم فوق الأرز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً