Name: Frijoles Rojos y Arroz
Ingredients: 1 lb. frijoles rojos secos; 1 hueso de jamón carnoso o corvejones de jamón equivalente; 2 cebollas grandes, picadas o 1 cucharadita. cebolla en polvo; 1 rib apio con hojas, picado; 1/2 c. perejil picado; 2 cloves ajo, finamente picado; 1/2 tsp. sal o menos; 1 tsp. salsa Tabasco; 1/2 tsp. azúcar; 1 hoja de laurel (opcional); 1 tbsp. salsa inglesa; 1/2 c. salsa de tomate; 1/4 tsp. tomillo; pimienta roja y negra al gusto; 2 lb. salchicha ahumada picante

Frijoles Rojos y Arroz

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Frijoles rojos y arroz es una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de frijoles rojos secos, 1 hueso de jamón carnoso o codillos de jamón equivalente, 2 cebollas grandes picadas o 1 cucharadita. cebolla en polvo, 1 costilla de apio con hojas picadas y 1/2 c. perejil picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.