लाल फलियाँ और चावल

लाल फलियाँ और चावल

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लाल बीन्स और चावल एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 पौंड सूखे लाल बीन्स, 1 मांसयुक्त हैम हड्डी या समकक्ष हैम हॉक्स, 2 बड़े प्याज, कटा हुआ या 1 चम्मच से बनाया गया। प्याज पाउडर, पत्तियों के साथ 1 पसली अजवाइन, कटा हुआ और 1/2 सी। कटा हुआ अजमोद, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।

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👨‍🍳 विधि

बीन्स को रात भर ढकने के लिए पानी में भिगो दें।

कुल्ला करना।

डच ओवन जैसे भारी बर्तन में पानी से ढक दें।

सॉसेज को छोड़कर हैम की हड्डी, हटाई गई चर्बी और अन्य सामग्री मिलाएं।

उबाल लें. बीच-बीच में हिलाते हुए 2 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।

कड़ाही में पकाया हुआ, सूखा हुआ और तला हुआ सॉसेज डालें।

परोसने से ठीक पहले तेज़ पत्ता हटा दें और थोड़ा ताज़ा अजमोद डालें।

अधिक मोटाई के लिए, बर्तन से लगभग 1 कप फलियाँ निकाल लें।

अच्छी तरह से मैश करें और मिश्रण में वापस डालें। चावल के ऊपर परोसें.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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