Настоящий куриный суп
Настоящий куриный суп – в меру легкий ужин. Этот рецепт состоит из 1 курицы, разрезанной на 4 части, 4 стеблей сельдерея, разрезанных на 8 частей, 2 больших луковиц целиком с плодоножкой (легко снимается; не распадается в супе), 4 морковей, разрезанных на 8 частей, и 2 зубчиков чеснока (по желанию). Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Положите курицу и соль в большую (12–14 чашек) суповую кастрюлю и залейте холодной водой.
Даем закипеть и убавляем огонь. Удалите все серое вещество с помощью сита-ковша, чтобы вода в супе была прозрачной и чистой.
Затем добавьте все овощи, укроп и петрушку.
НЕ ДАВАЙТЕ СУПУ КИПЯТЬ; он должен медленно кипеть около полутора часов.
Благодаря этому получается прозрачный сладкий бульон.
Попробуйте на приправу.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий