生グルテン
生グルテンは簡単な夕食です。 2ポンドの全粒小麦粉と1クォートの小麦粉で作られています。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
全粒粉を水と混ぜて固めにします。
すべての小麦粉がよく混合されていることを確認してください（中程度から硬い生地）。
45分間（それ以上）放置します。
生地をザルに入れ、冷水を流しながら生地を絞り続け、混合物からでんぷんを洗い流します。
生地がしっかりとまとまっていることを確認しながら、生地を絞り続けます。
粒状感がすべて取り除かれ、すすぎ水が透明になるまですすぎを続けます。
使用する準備ができるまで水で覆います。
収量：1ポンド。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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