الغلوتين الخام
الغلوتين الخام هو عشاء سهل. مصنوع من 2 رطل من دقيق القمح الكامل و1 كيو تي. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
👨🍳 طريقة التحضير
اخلطي دقيق القمح الكامل مع الماء للحصول على قوام متماسك.
تأكد من خلط جميع الدقيق جيدًا (عجينة متوسطة إلى متماسكة).
اتركها لمدة 45 دقيقة (لا تقل).
ضعي العجينة في مصفاة، ومع تشغيل الماء البارد، اضغطي باستمرار على العجينة لغسل النشا من الخليط.
استمر في الضغط على العجينة، مع التأكد في نفس الوقت من تماسك العجينة معًا.
استمر في الشطف حتى تتم إزالة جميع التحببات ويصبح الماء صافيًا من الشطف.
غطيها بالماء حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
العائد: 1 جنيه.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً