कच्चा ग्लूटेन
कच्चा ग्लूटेन एक आसान रात्रिभोज है। 2 पौंड साबुत गेहूं के आटे और 1 क्विंटल से बनाया गया। पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
👨🍳 विधि
साबुत गेहूं के आटे को पानी के साथ मिलाकर एक सख्त बनावट बना लें।
सुनिश्चित करें कि सारा आटा अच्छी तरह मिश्रित हो (मध्यम से सख्त आटा)।
45 मिनट के लिए सेट होने दें (कम नहीं)।
आटे को एक कोलंडर में रखें और ठंडा पानी चलाते समय, मिश्रण से स्टार्च को धोने के लिए आटे को लगातार निचोड़ें।
आटे को निचोड़ना जारी रखें, साथ ही यह सुनिश्चित करें कि आटा मजबूती से एक साथ रहे।
तब तक धोते रहें जब तक कि सारे दाने निकल न जाएं और पानी धोने से साफ न हो जाए।
उपयोग के लिए तैयार होने तक पानी से ढककर रखें।
उपज: 1 पौंड.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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