生チョコレート
ローチョコレートは、カカオパウダー、カカオバター、デーツ、ナッツ、ココナッツで作られた焼かないカカオスイーツで、深い風味と柔らかな噛み心地を備えた緻密な正方形にセットされており、焼かずにきれいな正方形にスライスできるほど十分な密度を保っています。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Dish)
👨🍳 作り方
デーツとアーモンドを粘りのある粗いペーストになるまで混ぜます。
カカオバターを軽く溶かし、カカオパウダー、メープル、バニラ、塩を加えて混ぜます。
デーツ混合物、ココナッツ、カカオニブと混ぜます。
裏打ちされた型にしっかりと押し込み、固まるまで冷やします。
小さな正方形に切り、冷ましておきます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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