馄饨
馄饨是一顿比较简单的晚餐。用 2 磅制成。碎牛肉、1包冷冻切碎菠菜(解冻并沥干)、1个中等大小的洋葱(切碎)、5个鸡蛋和1/2杯。罗马诺奶酪(磨碎),此食谱提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将肉和洋葱放入煎锅中,加少许黄油。
边煎边做面团。
将面粉、盐、3 个鸡蛋和水混合。
将面团搅拌至柔软光滑,不粘手。
像制作大披萨一样将面团的一半擀开。
当汉堡变成棕色时,加入菠菜并混合。
从火上移开,加入 2 个鸡蛋和奶酪。
用盐和胡椒调味。
每两英寸放一汤匙馅料在擀好的面团上,确保它们都均匀。
擀开第二块面团。
小心地将面团放在成排的馅料上。
将馄饨切成方块。捏住并密封每个正方形的边缘。
放入沸水中煮6-8分钟。
从水中取出并放在盘子上。
上面放上你最喜欢的红酱。
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