रैवियोली
रैवियोली एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 पाउंड से बनाया गया। ग्राउंड बीफ, 1 पैकेज जमे हुए कटा हुआ पालक (पिघला हुआ और सूखा हुआ), 1 मध्यम प्याज (कटा हुआ), 5 अंडे और 1/2 सी। रोमानो चीज़ (कद्दूकस किया हुआ), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
थोड़े से मक्खन के साथ कड़ाही में मांस और प्याज को भूरा करें।
ब्राउन होने पर आटा गूंथ लीजिए.
आटा, नमक, 3 अंडे और पानी मिलाएं।
आटे को नरम और चिकना होने तक मिलाइये, चिपचिपा नहीं।
आटे के आधे हिस्से को एक बड़े पिज़्ज़ा की तरह बेल लें।
जब हैमबर्गर ब्राउन हो जाए तो पालक डालें और मिलाएँ।
आंच से उतारें और 2 अंडे और पनीर डालें।
स्वाद के लिए नमक व कालीमिर्च डालकर ज़ायकेदार बनाइए।
बेले हुए आटे के टुकड़े पर हर दो इंच पर एक बड़ा चम्मच भरावन रखें और सुनिश्चित करें कि वे सभी एक समान हों।
आटे का दूसरा टुकड़ा बेल लीजिये.
इस आटे को सावधानी से भरावन की पंक्तियों के ऊपर रखें।
रैवियोली को चौकोर टुकड़ों में काट लें. प्रत्येक वर्ग के किनारों को पिंच करें और सील करें।
उबलते पानी में डालें और 6-8 मिनट तक पकाएं।
पानी से निकालकर एक सर्विंग डिश पर रखें।
ऊपर से अपनी पसंदीदा लाल चटनी डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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