Ratatouille Niçoise
Ratatouille Niçoise é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 libra de cada berinjela, cortada em fatias de 1/2 polegada de espessura e depois cortada em quatro, abobrinha cortada em fatias de 1/2 polegada de espessura e cebola picada, 1/4 libra de pimentão verde, cortado em tiras, 1 libra de tomate, sem pele e cortado em quartos, 2 dentes de alho picados e 6 colheres de sopa. azeite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Refogue levemente a berinjela por 2 minutos em 2 colheres de sopa de azeite e retire a berinjela.
Refogue a abobrinha por 3 a 5 minutos em 2 colheres de sopa de azeite e retire a abobrinha.
Refogue a cebola, o pimentão e o alho por 5 minutos em 2 colheres de sopa de azeite. Combine todos os vegetais em camadas alternadas com os tomates na caçarola. Adicione 1/2 colher de chá de manjericão, sal e pimenta a gosto. Cubra e leve ao forno por meia hora a 350°.
Retire a tampa e leve ao forno por mais 15 minutos ou até que a maior parte do suco seja absorvida.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário