レミーのおいしいレストラン
ラタトゥイユは、適度に簡単なディナーです。 1/4cで作りました。オリーブオイル、ニンニク1片（マッシュ）、玉ねぎ中2個（薄切り）、ズッキーニ小3個（スライス）、中ナス1個（皮をむいて角切り）。このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
大きなフライパンでオリーブオイルを加熱します。ニンニクと玉ねぎを加えます。玉ねぎが柔らかくなるまで、ただし茶色にならないまで調理します。
残りの野菜をフライパンに重ね、各層にグルタミン酸ナトリウム、塩、コショウを振りかけます。
蓋をして弱火で約20分煮ます。
フライパンの蓋を開けます。液体のほとんどが蒸発するまで、約 15 分以内に煮続けます。
温かくても冷たくしてもお召し上がりいただけます。
食べる前にパルメザンチーズを上からふりかけます。 6～8人分です。
これは冷蔵庫で数日間保存できます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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