Name: راتاتوي
Ingredients: 1/4 c. زيت الزيتون; 1 clove الثوم المهروس; 2 بصلة متوسطة، مقطعة إلى شرائح رفيعة; 3 كوسة صغيرة، مقطعة إلى شرائح; 1 باذنجانة متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات; 4 طماطم، مقشرة ومقطعة إلى أرباع; 1 حبة فليفلة خضراء كبيرة الحجم، مقطّعة إلى شرائح ومسلوقة; 12 حبات بامية صغيرة، مقطعة إلى شرائح; 1 tsp. رسالة; 1 tsp. ملح; 1/4 tsp. الفلفل; جبن بارميزان مبشور (حسب الرغبة)

راتاتوي

👁️ 39 مشاهدة

الراتاتوي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1/4 ج. زيت زيتون، 1 فص ثوم، مهروس، 2 بصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة، 3 كوسة صغيرة، مقطعة إلى شرائح و1 باذنجان متوسط الحجم، مقشر ومكعب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.