レミーのおいしいレストラン
ラタトゥイユは、適度に簡単なディナーです。大きな玉ねぎ 2 個（スライス）、大きなニンニク 2 片（プレス）、1/4 c で作ります。オリーブオイル、角切りにした中ナス1本、厚切りのズッキーニ中6本を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
油で玉ねぎとにんにくを中火で炒めます。
ナス、ズッキーニ、ピーマン、バジル、パセリを加えて混ぜます。
火を弱め、蓋をせず、時々かき混ぜながら30分間煮ます。
トマト4個を加えて混ぜます。
ナスが非常に柔らかくなるまで、蓋をせずにさらに15分間調理します。
好みに応じて味付けします。
温かい状態または室温でお召し上がりください。
残りのトマトを飾ります。
蓋をした状態で最長1週間冷蔵保存できます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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