树莓云
Raspberry Cloud 是一顿比较简单的晚餐。由 1 个信封（4 1/2 份）覆盆子明胶、3 杯明胶制成。新鲜或冷冻覆盆子，分开（无糖），3/4 c.原味酸奶、2 个蛋白和少许盐，此配方提供正宗、令人满意的口味。富含营养成分和美味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将明胶溶解在 1 杯沸水中。
冷藏15分钟直至稍微变稠。
将 1 杯覆盆子放入搅拌机中打成泥；通过筛子过滤并丢弃种子；添加酸奶。
将酸奶混合物搅拌到明胶中并冷藏。
将蛋白和盐搅打至起泡；逐渐加入糖，搅打至硬性但不干燥。
将蛋清拌入吉利丁片中；不要剧烈搅拌。
用勺子舀入甜点盘中；上面放上覆盆子和搅打过的配料。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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